Đẹp da, móng, tóc bằng 5 bí quyết ăn uống

Vẻ ngoài tươi tắn phản ánh chế độ ăn uống, với các dưỡng chất quan trọng cho da, móng và tóc. Bổ sung thực phẩm như cà rốt và rau chân vịt giúp sản xuất keratin, vitamin A cần thiết cho sức khỏe này. Các thực phẩm màu cam như bí, dưa, xoài và rau lá xanh cũng rất tốt. Một cách ngon miệng để bổ sung carotenoids là trộn trái cây màu cam với nước sốt từ gừng, mật ong và hoa hồi. Bơ có tác dụng ngăn ngừa viêm và cải thiện độ đàn hồi của da nhờ vào vitamin C và E. Nghiên cứu cho thấy sự kết hợp này giúp giảm viêm do ánh nắng. Khoảng 100g bơ cung cấp 2mg vitamin E và 10mg vitamin C. Một món ăn ngon từ bơ có thể chế biến với rau củ và gia vị tươi ngon. Cuối cùng, hạt cũng hỗ trợ sản xuất collagen, rất quan trọng cho sức khỏe da và tóc.

Khả năng sản xuất collagen giảm theo tuổi tác, gây ra tình trạng da chùng nhăn. Vitamin C, magie và kẽm rất quan trọng cho việc sản xuất collagen. Hạt giống cung cấp hai khoáng chất này; đặc biệt, hạt hướng dương còn chứa biotin (vitamin B7) hỗ trợ sức khỏe tóc và ngăn rụng tóc. Nghiên cứu cho thấy 38 phụ nữ thiếu biotin gặp vấn đề rụng tóc. Để bổ sung, có thể ăn bánh mì ngũ cốc, thêm hạt vào sinh tố, hoặc rắc hạt rang lên món ăn. Hỗn hợp ăn vặt giàu khoáng chất có thể làm từ hạt giống và socola đen. Quả óc chó và hạnh nhân giúp làm lành da và thúc đẩy mọc tóc nhờ Omega-3, giúp giảm nhạy cảm với ánh sáng và cải thiện miễn dịch. Hạt lanh, hạt chia và quả óc chó cũng là nguồn omega-3 quan trọng. Bơ hạt giàu omega-3 có thể làm từ 150g quả óc chó, 25g hạt hướng dương, 15g hạt lanh, 15g hạt chia và 6g muối, xay nhuyễn với 3 muỗng canh dầu cải. Trà xanh cũng giúp phục hồi da và tóc nhờ poly